Riviera Ligure di Ponente Rossese “Al sole del Garin”

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

RIVIERA LIGURE DI PONENTE D.O.C. ROSSESE “AL SOLE DEL GARIN” LOMBARDI

    • Qualificazione vino: vino rosso
    • Vitigno: rossese 100%
    • Colore: rosso rubino
    • Profumo: intenso, delicato con sentori di rosa e viola
    • Sapore: morbido, caldo, piacevole fondo amarognolo
    • Gradazione alcolica: 13%-13,5%
    • Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce, con delestage intermedio e affinamento in botti di acciaio per 8 mesi
    • Accompagnamento: coniglio alla ligure, buridda, formaggi stagionati temperatura di servizio 14 – 16 gradi

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