DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
RIVIERA LIGURE DI PONENTE D.O.C. GRANACCIA
- Zona di produzione: Colline savonesi
- Caratteristiche: Limpido trasparente rosso rubino molto intenso, all’olfatto molto intenso fine con marcate note speziate e avvolgenti ricordi di frutta rossa, gustativamente caldo con morbida alcolicità che si fonde con una decisa nota sapida, fresca acidità in perfetto equilibrio con una marcata, ma non invadente, tannicità.
- Gradazione alcolica 12,5%vol. – 13,5%vol.
- Accompagnamento: con piatti a base di cacciagione
- Temperatura di servizio: 16°c