Sabato 08 febbario 2020, presso l’Enoteca Regionale della Liguria – Sede di Ortovero alle ore 20.00 si terrà un evento che farà incontrare i Bianchi e la cucina di Mare della Liguria.
Dalla terra al mare, per una vera esperienza enogastronomica.
Il menù inizierà con il Cappon Magro della tradizione, Totano Ripieno in salsa di Ciliegino e Tagliata di Tonno crudo marinato agli agrumi. Il piatto principale sarà la Buridda di stoccafisso.
Per chiudere in dolcezza: la Stroscia e il fiordilatte.
Il nostro sommelier presenterà i Vini Bianchi DOP e IGP della Liguria in abbinamento.
Prezzo della serata € 40,00 a persona
Prenotazione obbligatoria al numero 366 872 66 43
