Azienda Agricola Cascina Nirasca

L’Azienda, di recente costituzione, produce i vini doc della liguria di Ponente: quasi 3,5 ettari di vigneto, tra proprietà e affitto, sono supportati da una cantina attrezzata: cio’ permette il controllo di tutta la filiera produttiva cioe’ vigneto, vinificazione, confezionamento, qualità, che stanno alla base di un’Azienda vitivinicola moderna. L’ubicazione e’ Pieve di Teco, paese piu’ importante della Valle Arroscia, a circa 25 Km dal mare; i vigneti sono situati tra i 400 e i 500 metri di altezza e cio’ rende difficoltoso il lavoro e la gestione agricola; la raccolta delle uve è manuale e le rese in vigna vengono tenute volutamente basse.